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第47章（第2页）

二皇子封羡和两位公主也要了梨花白。

沈辞看向秦烟，

“烟烟亲自酿的？”

闻言，席间众人也望向秦烟。秦烟示意沈莹给自己面前酒盏满上酒，看了眼身旁立着的纪南风答道：

“是纪先生的安排。”

纪南风颔首，随着侍女们陆续上菜，继续介绍着菜品。

“宫中御膳十二品：百鸟朝凤、清炖鸭舌、虾鳝双脆、黄泥煨鸡、枫泾丁蹄、白云胭片、银丝鱼脍、什锦一品锅、八宝豆腐、花炊鹌子、莲花鸭签、三脆羹、”

“府中膳房时令菜六品：冬瓜鳖裙羹、杏仁佛手、知了白菜、清拌苦瓜、姜汁炝虾仁、雕花蜜煎。”

不论是酒水还是菜品，每个席位旁都有随侍的人用银针试毒。

封玉瑶尝了尝翠绿的清拌苦瓜，苦中带甜，甜含清香。但，并不算美味。

封玉瑶的小脸皱了起来，问道：

“食苦瓜有何说法？”

纪南风解释道：

“《素问??宣明五气篇》中有记述∶"五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。"”

“夏暑湿重，苦味能清热燥湿，可用苦味泄降心火，用苦味之阴调和夏季之阳热;”

“苦瓜，味苦，性寒。入心、脾、胃经。有清热消暑、明目解毒等功效，是夏日清热去烦渴之佳品”【2】

“而苦，又不可多食。《千金要方》里说，“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。”那道姜汁炝虾仁，鲜香微辣，正有增辛养肺之功用。”

众人了然，又心叹这昭仁郡主府中饮食不算奢靡，但却很是讲究。