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第82章(第1页)

山药好克化,营养也丰富,是补身子的好东西,正适合宋时桉吃。

过称之后,足足有十五斤。

她从钱袋里数了四十五文钱出来,递给那汉子,将这山药放到骡车后斗里。

那汉子见姜椿是个财(人)大(傻)气(钱)粗(多)的,也顾不上腼腆了,红着脸向她推销自己的栗子。

姜椿本想拒绝来着,毕竟这玩意儿他们后山上一堆,她想吃自己扛根棍子去敲就是了。

况且姜柳还欠着自己一筐呢。

想想还是花三文钱买了两斤。

突然有些想念起板栗炖鸡的滋味了。

索性又从旁边卖活鸡的老翁手里买了只大公鸡。

为醋包饺子了属于是。

不过没关系,谁让舅舅突然想吃板栗炖鸡了呢,作为一个孝顺外甥女,她不得安排上?

正在姜家喝茶聊天的郑艺还不知道头上突然被扣了个大黑锅。

姜椿架着骡车回到大柳树村,路过做豆腐的李寡妇家时,又买了块豆腐。

到家后,她将东西卸下来,进屋跟舅舅说了几句话,然后便开始做菜。

她先往大锅里添了半锅水,引燃木头让它自己烧着,趁着这功夫把鸡给杀了,又把板栗给削皮。

水烧好后她把鸡脱毛,去掉内脏,清洗干净,剁成快。

然后起锅热油,放姜蒜炒香,将鸡块下锅,加入酱油翻炒一番,加水,加八角,最后放入板栗,开始炖煮。

同时她把五花肉切块,将西屋的锅也烧上,锅热下油,放入白糖炒糖色,然后放入五花肉,加酱油翻炒,接着加入姜蒜八角,加水,开始炖煮。

看顾两个灶膛火的间隙,她还将豆腐切块,支起宋时桉专用的双耳小铁锅。

锅热倒入豆油,将豆腐倒进去煎至金黄,盛出来备用。

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