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第208章 张灯结彩开业忙（第2页）

杜仲炒腰花，就叫“妙手花思仙”，杜仲能拉丝，所以有个雅称也叫思仙。

山药炖排骨，就叫“玉笋藏祥龙”

枸杞银耳汤，就叫“雪湖映红霞”

冬瓜炖肉丸子，就叫“玲珑白玉团”

……

摆盘更精致，用点酱油和蜂蜜，在盘子上拉个花什么的，分量也尽量少。

明明炒出一锅杜仲腰花，楼下二十文钱给盛一大盘子。二楼的点菜，则找一个白瓷平口大盘子，挖出来一勺，杜仲铺平，上面摆上腰花，码放整齐，周围放上几朵萝卜雕花，甜面酱给拉个纹饰，这道“妙手花思仙”就可以卖两百文。

有钱人就喜欢这样的，样子好看就行，能不能吃饱不重要。

……

开业以来，这上、中、下客人都能照顾到，加之有十三香味道加持，陈墩哥厨艺打底，无虞楼生意自然是爆好。

天顺楼生意被抢了很多，却也没有狗急跳墙，做出什么出格的事情，倒也风平浪静。

夜晚打烊，卢生满意的看着荷儿清点铜钱，他如今就连算账数钱都交给别人了？以前他可是乐此不疲，数钱数到手抽筋的。果然金钱会让人丢失自己的初心，怎么着，现在连钱他都不愿意数了？

卢生总觉得这两天太过风平浪静了：“这几天可有人来捣乱？一定要注意卫生，每桌客人都要让人盯着，不要让人在菜里放些蟑螂、鼠头之类的东西。

陈墩哥拍着胸脯保证道：“嗯，开业这几天，我们每三桌都配了一个伙计的，就是防着天顺楼这一手呢，放心吧，没发现有人故意捣乱的。”

“这段时间，大家都辛苦一点，万事小心。”

“掌柜您放心吧。”

“对了，最近可有什么特别的客人，存心挑刺，捣乱的那种，或者天天来的？”卢生总觉得太过平静了，有些诡异。

在天顺楼对门抢生意，竟然没有一点反应，不像是商会的作风啊。