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“自然是能配得上您的手艺与名声的价格。”楼问津并不在意,收回手,朝里做出一个“请”的姿势。
老先生哼了一声。分明是被这话恭维到了,却又不乐意承认。
他换了鞋,走进屋里,问:“厨房在哪儿?”
宝星忙说:“您跟我来。”
老先生跟在宝星身后进了厨房,又将他赶了出来,将门阖上了。
梁稚实在好奇,便问宝星:“这是谁?请来做什么的?”
宝星笑说:“这是毓丰楼的大师傅,最擅长做广式面点,楼总请他过来做糖沙翁。”
梁稚诧异极了,转头朝楼问津看去,而他仍是那样一副无甚表情的模样。
半小时左右,厨房门打开,毓丰楼的大师傅端上刚刚出锅的糖沙翁,拿竹编的小篮子盛着,垫了一层隔热纸,上面撒着细白的砂糖,金灿灿的,散发一股诱人甜香。
他被人拿钱“砸”来很不高兴,但也不想砸了毓丰楼的招牌,这四颗糖沙翁,完全是毓丰楼的标准做法,食材步骤分毫不差。
师傅递上筷子,站到一旁去,却忍不住去观察梁稚的表情。
梁稚夹上一颗糖沙翁送入嘴里,刚出炉的,还有些烫,吃得她急忙哈了一口气,待尝到那酥脆松软的味道,眼睛一下亮了起来,“好吃!……比我爸的手艺好多了。”
“哦?令尊是同行。”师傅问道。
“以前开面档的,兼卖一些小吃。他手艺一般,没发到财,所以就转行了。”
“好吃”二字,于餐饮从业者是至上恭维,待梁稚将四颗糖沙翁吃得一点不剩,师傅脸色已是云销雨霁。
师傅收了餐具和厨房里剩余食材,便准备告辞了。楼问津递上一封酬金,称是“束脩”,师傅本要生气,这两个字倒让他没有发作,临走前对梁稚说:“下回想吃什么,请跟其他食客一样,到毓丰楼点单,你们这种做法,换做他人,早就被得罪了。”
梁稚忙说:“下次不会胡来了。”
宝星送师傅出门,屋内安静下来。
梁稚捧着玻璃杯,低头喝水,那热气是淡薄的一缕,她声音也轻得仿佛一缕雾气:“……楼问津,我是不是这辈子也见不到我爸了。”
她那时候称想吃糖沙翁,固然因为生病委屈,可也不无趁机行使苦肉计的意思。
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