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里面的锅里闷着一锅米饭,外面的这个锅就用来炒菜,正好两个一起来不误事。
一只大野兔红烧起来,等到快熟的时候,里面再加上了大白菜和萝卜,炖得香喷喷的。
兔子红烧好后,盛出来足有满满的一大盆,平时淘米洗菜的盆,和脸盆一样大,是搪瓷的,洗得很干净。
苏皎皎忍不住吸溜了一口香气,然后用盖子给盖起来,防止热气跑掉了,再将盆一起放在里锅的灶台上,下面的锅里闷着米饭,还有热气。
随后苏皎皎又烧了个辣椒炒鸡蛋,青椒炒肉片,炒冬瓜几个小菜,最后又凉拌了一大盆的黄瓜。
天热干活回来,吃个凉拌黄瓜也是很爽的事情。
黄瓜切薄片,沥了水,再加上盐味精辣椒粉酱醋等料,味道清脆爽口,好吃极了。
苏皎皎尝了几片,都停不下嘴。
苏皎皎在做饭的时候,肖元明一直在旁边观摩着,每一个步骤都牢记在心里,他要学好手艺,以后做给皎皎吃。
可不能让皎皎一直做饭。
天色渐渐黑了下来,苏皎皎让肖元明去喊王婶子、李大全和陆伟民几个来家里吃饭,她则是上了知青点去喊赵玉芬和霍建中。
一群人围坐在堂前的八仙桌上,望着香喷喷的红烧兔子,一个个口水都忍不住流了下来。
尤其是李大全和陆伟几人,一边吸溜着口水,一边目不转睛的看着那满满一大盆的兔肉。
李大全惊奇道:“嫂子做的兔肉也太香了吧!还没动筷,我就已经忍不住了!”
陆伟民赞同的点头:“这厨艺堪比国营饭店里的大厨了。”
就连赵玉芬都移不开目光了,嘴里不停的吸溜,只觉口水都要流出来了。
香,太香了!
还没吃呢,就已经香得忍不住了!
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