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第17章 热血沸腾庆六一（第2页）

屋子里，三个孩子都已经起来了，屋子也都收拾好了。看着干干净净的屋子，刘淑芳老怀大慰，挨个表扬了一番，她洗洗手，准备做早餐。

早上就吃蒸猪血，再蒸一盆大米干饭，正好一锅出了。

猪血跟水的比例是1：1，再往里面放适量的盐和油，搅拌均匀，盖上盖子，以防止出现蜂窝，那样口感就不好了。

那边蒸上大米饭和猪血，这边又开始做血豆腐。把剩下的猪血分成两份，一份做血豆腐，另一份留着做血肠。

先把适量的盐做出饱和的盐水，倒在猪血中搅拌均匀，静置半个小时，猪血就凝结成块了，再把血块连着盆一起放在冷水锅里，水面要没过盆，小火加热，水微沸后，再加热一刻钟就可以了。取出盆，自然冷却，就可以切块备用了。

血块没有下锅的时候，那边的大米饭和蒸猪血就已经做好了。

所以，这边煮着血块，那边一家四口就开饭啦，只不过刘淑芳不放心，时不时地去灶房看看煮血块的火候。

蒸猪血出锅的时候，往上面撒了一把葱花。

蒸猪血的小盆放在八仙桌的正中间，母子四人一人一碗大米饭，一人拿着一把羹匙，你一匙我一匙，一口米饭，一口蒸猪血，谁也没有说话，当一餐饭结束的时候，饭还剩下一半，那一小盆蒸猪血都吃光了。

李立恒这才摸着小肚子说，“蒸猪血太好吃啦！妈妈，咱们中午还吃蒸猪血好不好？”

刘淑芳笑着说，“傻孩子，总吃一样的，会吃腻的。咱们中午吃炒血豆腐。”

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她把血豆腐的盆从锅里取出来，放在八仙桌上晾着。锅里的热水正好用来洗碗。

这时候，薛大娘拎着一挂收拾干净的白下水来了，刘淑芳连忙拿出两元钱，薛大娘说啥也不多收，只拿了一元钱。

今天是六一儿童节，刘淑芳给李立远和李丽娜一人两角钱，让他们买零食吃。又另外给李立远五角钱，让他放学后去副食品商店买几根胡萝卜或者是角瓜，剩下的钱买大粒盐。

今天小学只上两节课，第二节下课后，取消了课间操，全校师生举行庆祝儿童节的活动，各个年级都精心准备了节目，都是一些歌舞表演，最受同学们欢迎的是五年级的三句半表演。

四位同学上场，一人持锣，一人持鼓，一人持镲，一人持板，动作整齐划一

甲：敲锣打鼓走上台，

乙：儿童节里乐开怀，