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第2章 地头送饭（第3页）

老三问她炒肉是什么味，她说不出来，感觉就是炒洋葱的味。

接着是炒胡萝卜丝。家里没人喜欢吃胡萝卜，但翠花炒的胡萝卜丝和烙的胡萝卜丝大家都喜欢吃，咸咸又甜甜的，很有嚼头。

翠花犹豫了一会，最终还是决定用油炒。两勺猪油，加盐、葱花、姜片爆锅，加入切得细细的胡萝卜丝，小火慢翻，慢慢的，胡萝卜的黄油就被?出来了。

辣疙瘩咸菜切丝，配上细细的青红椒和香菜，再淋上几滴麻油，鲜香麻辣。一看配色就让人食欲大动。

最后开始烙饼。因为是三合面的饼子，翠花烙得厚一点，面上微微起了糊噶咋就好了。

做完这些，翠花收拾到一个挎篮里，提着挎篮扛着扁担，来到前邻严家。

“严奶，饭做中了吗？把篮子给我，我去地头送饭去。”

严奶奶拐着小脚，提着一个篮子出来：“老远就闻着香了，做的啥，怎么这么香？”

“没什么好东西，胡萝卜丝和洋葱咸菜。大双小双在严奶家等着，我送下饭回来再吃！”

翠花一前一后挑着两筐饭菜，往地头走，心里又紧张又羞涩。

前邻严家有三个儿子，前几年分了家，老两口跟着小儿子住，小儿子又生了三个儿子三个闺女，最大的那个今年18了，比张家大妮小两岁，比二妮大两岁，叫严开选。

严开选个子不高，长了一身腱子肉，皮肤黝黑，牙比雪花还要白，小眼睛，一笑起来见牙不见眼，但翠花就觉得好看，尤其愿意看他笑。

今天严家也是一大早就下地了，翠花老远就能看到他黝黑发亮的脊背，比张家所有男人的背都宽。

先到自家地头，不等放下扁担，老二老三就像狼一样扑上来。

“吃啥，吃啥？”

大勇娘一人敲一筷子：“有啥吃啥，还给你挑选的毛病！”

三个小菜一溜烟摆出来，张家男人欢呼雀跃，张翠兰也探头探脑，一脸兴奋。