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我在纽约开中餐馆[年代] 第19节(第1页)

瞧,钱来啦~

拿起几份菜单,露比迈着欢快地步伐再次朝她们走去,不等她们开口,就笑着把菜单递到了她们每个人的面前,“各位女士,刚才的饭菜吃得还满意吗?”

苏珊干巴巴地回道:“还好,我……”

“要不要再尝尝店里新上的卤味?”不等苏珊往下说,露比就又热情地向她们推荐,“绝对正宗的华国特色,是任何中餐厅都吃不到的味道。每天限量售卖,今天这才营业两个小时就剩得已经不多了,要试一些吗?”

正宗?限量?吃不到?

露比是会推销的,几个无法让人拒绝的形容词直接勾起了她们的食欲。

苏珊原本是想问她到底认不认识艾伦,和艾伦到底是什么关系。

但面对她的强烈推荐……

和同行的姐妹们对视一眼,苏珊决定再次把算账的事延后:“呃,那就加一点吧。”

露比笑着拿出了点单的纸笔:“甜辣、麻辣、香辣、五香、蜜汁,想要尝试哪一种?”

除了组合在一起的甜和辣,苏珊想象不出其他的味道。

五香?蜜汁?这确实没有在其他中餐厅见到过。

苏珊:“都可以。”

“要鸡还是鸭?还是素菜?”露比又问,“我的建议是,如果要辣味可以选择鸭,如果不习惯辣味的话可以选鸡,素菜的话,当然,还是辣的更入味好吃。”

苏珊:“那就每样各来一点吧。”

很快,露比端来了一只更大的圆盘子,上面摆了一圈各种味道的卤味,中间则是浇了香辣卤汁的素菜。

鸡腿和鸭腿被卤成了不同的颜色,刚从锅里捞出来,能清楚地闻到它们不同的卤香味,经过几个小时的炖煮,吸满汤汁的鸡皮已经变得软烂,鸡肉用叉子轻轻一划就能刮下许多肉丝。

中间是土豆片、豆腐皮、莲藕片、萝卜、海带结各类素菜,浇上一勺热辣的卤汁,几段鲜红的辣椒已经把味道全部浸入其中。

最后配上一碟爽口还带着冰碴的小泡菜,吃再多也不会觉得腻!

“沈。”

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