笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第50章 大卖（第2页）

秦小米往装着瓜皮果皮渣的盆里加水，把色素搅合出来后，再用白布把皮渣子给过滤干净，得了青红两色的汁水后，用它们来调制一份较浓稠的葛粉汁，还往里头加了两勺饴糖水。

等水开后，将一把冬瓜丁放进调好的冬瓜葛粉汁里，搅拌均匀后，倒进一个大海碗里，又用盘子盖住，开始隔水蒸。

半刻多钟后，开锅取出海碗，揭开之后，宋老汉看得一惊：“这颜色像翡翠一样，真是好看得紧。”

又问：“能吃了吗？”

他急着尝味道。

秦小米摇头：“放凉后，葛粉糕会更加凝实，那时候再吃，口感才最佳，现在吃太软了，口感不好。”

宋老汉爱美食，为了美食，愿意等。

秦小米又去做葛粉苹果糕、葛粉桂花糕、葛粉红枣糕……半个时辰后，大家伙看着色彩缤纷的四种葛粉糕，只觉得心情都舒畅了。

“这也太好了，老汉都不舍得吃了。”宋老汉的话还没说完，双手就同时拿了冬瓜与苹果两种葛粉糕，吃了起来。

等吃完后，笑道：“冬瓜的清爽，大红柰的清甜，极是不错。”

胖婆子则是喜欢红枣的：“红彤彤的，水晶糕里头还裹着半颗红枣，瞧着就喜庆，适合送礼。”

可尝过葛粉炸丸子后，她又改口了：“秦丫头，这炸丸子一定要卖，香，光闻着味儿就让人馋了。”

秦小米笑着点头：“今日做的，都是会卖的。”

成本低，很适合在镇上卖。

不过，胖婆子又道：“秦丫头，你别怪老婆子泼你冷水，你这葛粉吃食虽然好吃，却不是个长久营生……只要有葛粉，用不了半个月，别人就能学了去，且酒楼大厨、点心铺的师傅，能做得比你好。”

宋老汉瞪她：“你这老婆子咋说话的？”

多打击人啊。

又对秦小米道：“秦丫头，你别往心里去，这葛粉吃食的营生，还是能长久做的，起码能贴补点家用。”