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不一会,陈长帆这边也将螃蟹蒸好出锅,扒开一个满黄的螃蟹,蘸上调好的姜醋汁儿。
咬上一口,唇齿留香。
沈翠云没吃过螃蟹,也不知道该怎么扒。
陈长帆特意挑了只母蟹,熟练地扒开,然后以蟹壳作为容器,将扒好的蟹黄蟹肉放进去,浇上灵魂姜醋汁儿,递给沈翠云。
沈翠云小心翼翼的尝了一口,眼睛忍不住一亮,忍不住又吃了几口,眼睛都忍不住眯了起来。
“想不到这螃蟹看起来丑陋,肉质居然如此香甜,一点河腥味都没有!”
“这叫蟹黄的部位更好吃,甜甜糯糯的,远比那鸡蛋黄好吃多了,搭配这酱汁就更绝了!”
沈翠云赞不绝口,陈长帆大受鼓舞,又给她扒了一只螃蟹。
螃蟹性寒,陈长帆不敢让沈翠云一次性吃太多,将小河虾的盘子往前推了推:
“你再尝尝这干炸小河虾,也别有一番风味。”
沈翠云夹起一只,虾皮入口酥脆,虾肉鲜香而无半点腥味。
感受着虾油的香味在舌间绽开,她忍不住加快了咀嚼的速度,又多夹了几筷子下去。
“干炸小河虾,清蒸大闸蟹,这都是我从未吃过的河鲜,感觉十分美味。”
沈翠云赞不绝口,大米饭都连干了两碗。
陈长帆不禁感慨,这个时代的人是真没吃过啥好东西啊。
转念一想,干炸小河虾跟清蒸大闸蟹都成了新菜品了,那他岂不是可以冒充一下当代厨神?
毕竟自己来自华夏最好的时代,吃这一方面他不可能输。
大吃国货几千年积累下来的饮食文化,对于这个时代的人来说,简直就是降维打击。
吃饱喝足,沈翠云去刷锅洗碗,陈长帆躺在热乎乎的炕头上,有些睡不着觉。
瞄了眼自家婆娘那玲珑有致的背影,陈长帆有些心猿意马。
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