笔趣屋

第29章（第6页）

蒋夫郎便细细的教萧元宝认各般肉，鸡鸭鱼的个头不大好认识，分切开的猪肉摆在案板上，就不好识了。

他便与萧元宝说，猪前蹄，猪后腿，二刀肉，五花肉云云……

以及顺口提甚么部位的肉适合做甚么菜。

“蒋灶郎还说随意先看看咧，不是正式的徒儿，瞧教得这般仔细，分明就是合心意得很。”

切肉脍的夫郎低声与身侧的娘子嘀咕道：“往回间见他去谁家掌勺，哪里有这般多话的时候。”

“谁说不是呐，到底还是里正的面子大。”

下午，蒋灶郎便紧锣密鼓的要开始做菜了。

像是骨头这些大菜下了料炖在了院儿里新砌的土灶上，有人守着。

而屋里的大灶到了时辰，便要蒋夫郎掌勺陆续的出菜上桌子去。

周家的灶台有些高，萧元宝站着只能露出一双眼儿来。

他自去寻了一只小杌凳，垫着脚在灶台的一角上瞧看蒋夫郎做菜。

怕污了人的杌儿，还在案板上捡了块放肉的芭蕉叶来铺着。

灶下烧火的夫郎笑道：“蒋灶郎今儿的菜定然做得好，周娘子还给请了个小监工来。”

蒋灶郎瞧了萧元宝一眼，没说话，眼尾上却有些不易察觉的笑意。

今日的席面主家人发了话，出十个菜。

备有鸡、鸭、鱼、猪肉。

蒋灶郎要做六个荤菜，四个素菜。

这荤菜有嫩笋烧鸭子、炉焙鸡、肉生法、腊味合蒸、酸瓜烧汤鱼，风萝卜蹄子汤；

素菜有香油小葱拌豆腐，炒时蔬，酱王瓜，水芹粉丝汤。

外再一碟子糕饼，一碟满月宴专吃的红鸡蛋。

萧元宝在凳儿上瞧守着蒋夫郎大展身手，锅铲抡得起影儿。