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第41章(第1页)

这日清早, 萧元宝挽着个篮子,去了趟村里杀猪的人家。

他老早喊人给他留一笼猪大肠和一对猪腰子。

到了杀猪人家,又瞅着猪头不是很大, 脸肉不算太肥, 眼儿热,也一并给要了。

他篮子就教猪大肠和腰子给装了个满,一只手还得拎个猪头。

这猪头肉不见得多,可含着骨头, 怪是压秤,从猪头顶上穿的一根棕叶子将他的手勒得发白。

重得他走几步路就得歇上会儿。

好在是半道上撞见去枣儿坝那头给新地泼肥的田恳回来。

“怎拿了恁多,快教俺来提!”

田恳赶紧将篮子和猪头一并接了去。

萧元宝松了口气, 双手可算得了松快。

他揩了揩额头的虚汗, 道:“吴家杀了猪, 趁着新鲜就多捡些。”

萧元宝说道:“今儿把猪头肉从骨头上理下来, 慢火闷卤上一锅子。”

“老师与了我一碗卤引, 香得很, 到时候添在新卤里头, 保管把猪脸肉卤得软弹酱香。”

田恳光是听萧元宝说便忍不得咽口水了。

他来萧家里, 知晓这是农户人家,萧老爷还教熊瞎子给打了, 心想日子不会好过。

但他要得不多,一日里能得上两餐粥水吃就知足了, 他年纪轻,吃得少也有力气做活儿。

不想萧家的伙食却远比他想的开得好。

顿顿米面粳米饭不说, 隔三差五就能吃肉。

且萧小哥儿恁大点, 手艺却了不得,能炒能炖的, 拌个素胡瓜也都好吃送饭得很。

做起肉来,他在鸡棚子里头扫鸡屎都能闻着香。

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