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第55章（第2页）

皮润油亮，酱色浓香，下面压着褐黑交错的梅干菜。

颜色和形状都十分的和谐。

维奇抬眸问：“云声,这就是梅菜扣肉？”

云声点点头。

韦一问：“怎么做的？很好看。”

云声从来不隐瞒美食的做法，当即就说：“五花肉烧皮去毛，先煮后炸,切片、腌入味、炒梅菜、摆盘再蒸，最后勾芡浇上就成了。”

韦一听的一愣一愣的。

维奇直接说：“感觉好复杂呀。”

云声笑说：“也不算复杂，特别好吃，你们快尝一尝。”

“嗯嗯。”维奇猛点头。

韦一拿起筷子。

云声也夹了一片。

肉片上沾着酱汁，伴着收回筷子的动作，肉片微微颤动，仿佛要沁出汁水一般的嫩滑，入口就是浓郁的酱汁带着梅干菜的清香，轻轻一咬，肥肉弹滑间渗出些许软黏，黏住软烂的瘦肉，肥瘦交缠，迷醉了舌尖。

不仅云声觉得好吃到爆，维奇韦一更是陶醉其中，再夹尝尝梅菜。

脱去了自身的水份，还保留着青菜的骄傲，倔强地和浓郁的酱汁融合起来，咬一口满嘴丰腴的汁水，还有青菜的倔强，软中带微硬，微硬中又带着软，口感丰富。

“嗷！太好吃了！”维奇嘴上油汪汪的陶醉起来。

韦一也控制不住地说：“这味道太赞了！”

云声也非常认可自己做的这道菜。

这是他想吃很久的。

他和维奇韦一吃的剩下最后一块儿的时候，同时停下来。