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这道鲜蘑菇炖小公鸡里的鸡肉吃起来嫩得哦,略带咸辣的酱香中又有蘑菇的香味,琳琅吃得肚子都鼓起来了。
还有一道荔枝豆腐,琳琅也很喜欢,也不知道周泉是怎么把荔枝的味道做到豆腐里去的。觉得主子可能会喜欢这道菜,张小桂当时就问了做法,周泉却卖了个关子,说这是他的独家秘方,不能告诉任何人。万常在什么时候想吃了,只管去膳房里点就是了。
琳琅吃得很开心,再加上如今明面上也有了钱,就大方的让张小桂拿了个二两荷包去膳房打赏周泉。
张小桂揣着银子,一溜烟地跑去了膳房。
膳房里正忙得热火朝天的,膀大腰粗的周泉正指挥两个小太监装挑盒。
一个和张小桂比较熟的小太监见他又回来了,就道:“哦,小桂子,你怎么回来啦?”
周泉抬手狠狠地给了那小太监的后脑勺一下,“你这蠢货,会不会说话,什么小桂子,叫张哥哥。”
那小太监被他打得就是一踉跄,往前窜了几步才站稳了。一站住脚,他立马冲着张小桂直笑,嘴里忙往回找补,“张哥哥,您大人有大量,原谅小的一回。”
张小桂心里面得意,面上却只对着周泉点头一笑,“周师傅,万主子让我来给你送个赏。”
周泉拿了赏钱,就又孝敬了一道田螺包子。田螺大小的小包子,里面是鸽子肉和着荸荠丁做的肉馅,一口一个当点心吃,吃着鲜香不说,又不脏嘴。
张小桂提着膳盒走了。看着他微跛着脚大步往前走的背影,那个被周泉扇了一下后脑勺的小太监嘴里就是一呸,“臭跛子,一翻身就不认得人了,迟早你还得栽下来!”
旁边有几个小太监听得清清的,心里就想:活该,谁叫你平常老在背后叫人家跛子的?
周泉也在盯着张小桂的背影看,张小桂会栽跟头吗?
只怕不会。
昨天晚上万常在自个儿吃席,还给他单点了一桌,看来是毫不嫌弃他是个跛脚货的!这小子也是有福了,居然遇到个这么讲情义的主子!
梢间里。吃完了螺丝包子,琳琅是既觉得好吃又有点郁闷,自己这一升了常在,这周泉的手艺也跟着升了……这才叫名符其实的见人下菜碟啊!
又过了两日,前院派人来了梢间,说是等一会就让新人们来梢间报道。按宫里的规矩,答应的身边配一个太监两个宫女,高一等的常在则配三个太监三个宫女。所以琳琅这里要补一个宫女两个太监。
不一会,补给琳琅的新人就上门了。
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