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陶琢原想打车,得知节假日老城区拥堵严重,只得转乘地铁。拼着一口气挤上死亡三号线,又拼着一口气在地狱西路换乘,下来时人被压成纸片。严喻带他去了上下九一家老字号,人很多,排了将近一小时,才在一个靠窗的位置坐下。
服务员忙得焦头烂额,路过时问喝什么茶,严喻问陶琢,陶琢说随便,严喻便用粤语和服务员要了两包菊花。
这是陶琢第一次听见严喻说粤语,虽然听不懂,但觉得有趣。是咬字和音调都完全不同的一门语言,用严喻那永远不咸不淡不紧不慢的语气讲起来,仿佛念诗。
严喻把菜单和铅笔递给陶琢,陶琢看得眼花缭乱,最后说还是你来吧,完全不懂。
于是半小时后,茶点被陆续端上桌,虾饺,烧卖,虎皮凤爪,红米肠……萝卜糕鸡蛋挞艇仔粥,金钱肚腐皮卷陈皮牛肉丸……热气腾腾满满当当。
“真没上错吗?你点太多了吧。”陶琢看着一张桌子摆不下,还得见缝插针摞起来的蒸笼。
严喻说没事,吃你的,又拿过陶琢的碗筷帮他啷碗。
“为什么都要用水冲一遍?”陶琢好奇。
“习俗。”严喻言简意赅,不知该怎么和陶琢解释。
陶先生和林女士都是北方人,在南城因工作才阴差阳错结识步入婚姻殿堂。然而还没来得及入乡随俗,就已经分道扬镳各自离开南城,因此陶琢没有养成任何一种地域习惯,他是一个没有习俗、没有故乡、没有身份烙印,也没有认同感的人。
陶琢看来看去,把不认识的菜色全问过一遍,掏出手机拍照,坐下来动筷。虾饺很弹,红米肠又香鲜,芋头蒸排骨口感嫩滑,总结起来就是每一样都好吃,根本停不下来。
发现严喻已经放下筷子,陶琢问:“你吃饱了?”
严喻看他一眼:“吃饱了。”
于是陶琢心安理得拿过严喻碗里的蛋挞。
吃完饭后从酒楼下来,转个弯就是南城著名景点上下九步行街。国庆节的步行街人山人海,放眼望过去人头攒动,严喻很想转身就走,奈何陶琢玩心已起,硬是把他朝人最多的方向拽了过去。
千年古街上青石板路蜿蜒向前,成排骑楼伫立两侧,小巷子里叔公阿婆们妙语连珠的对骂声不断响起,又被楼下店铺蒸腾的热气白雾裹挟吹远,生活气息浓重缤纷。
两人在附近转了转,漫无目的地散步。路过一个不起眼的巷口,发现游客排队排到大马路。陶琢问严喻是什么,严喻看了一眼:“鱼皮。你要吃吗?”
陶琢点头,严喻遂去排队,要了一盒端着边走边吃。鱼皮是脆的,拌了花生芝麻黄瓜丝,又淋上油和醋,鲜甜爽口。
沿着骑楼继续向前,路过仁信,糖水的香气扑面而来,陶琢又站住了,回头看严喻。
老李的小酒馆,老李烧的恃色菜,酸菜鱼,每桌必点火爆腰花,泡辣猪干,云豆蹄花,辣子鸡,豆花骨头,麻辣豆腐......
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