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第87章（第3页）
新鲜出炉的绿豆糕散发着绿豆的清香，颜色黄橙橙的，一个个小小的，看着十分可爱。
她拿了两个出来，一个给苏秀英：“秀英姐尝一尝，看看味道好不好？”
苏秀英也不客气，拿着绿豆糕咬了一口，入口松软，香香糯糯的，香得她差点将舌头都吃掉。
“雪绿，你这厨艺真好，比国营饭店做的绿豆糕还要好吃！”
佟雪绿笑道：“听秀英姐这么说，我就放心了！我做了好多笼，回头你带一笼回去给小秋吃。”
苏秀英连忙摆手：“不行不行，这东西这么费面和白糖，我不能要你的东西！”
她爸妈没了，一个女孩子要养几个弟弟妹妹，她哪里好意思拿她的东西。
佟雪绿：“秀英姐你别跟我客气，要不是你帮我弄到鱼，我都不知道要忙到什么时候。”
苏秀英也想给女儿带点好吃的，想了想道：“绿豆糕我就收下，不过鱼你就别给我钱了。”
佟雪绿不跟她争，打算回头将钱偷偷放在屋里。
接着她做起了酸菜鱼。
苏秀英给的鱼是草鱼，做酸菜鱼最合适不过了。
她将草鱼去鳞去鱼骨清理干净，用刀片鱼肉，然后将鱼片装放到盆里，倒入一只鸡蛋清，加姜葱盐腌制十五分钟。
腌制的过程，她将酸菜冲洗干净，切成小块条形状。
腌制时间一到，热锅下油，加入香料大火翻炒。
酸菜鱼的精髓就在调料上，香料一下去，很快香味就出来了。
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